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家常点心做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:48来源：未知作者：admin点击：

家常点心做法大全和窍门 1. 糯米糍：将糯米粉加水搅拌成糯米团，分成小块，包上豆沙或其他馅料，蒸熟后裹上椰丝或芝麻即可。 2. 香蕉糯米饭：将糯米和水混合，加入切碎的香蕉，搅拌均匀后蒸熟即可。 3. 蛋挞：将鸡蛋、牛奶、糖和面粉混合，倒入挞皮中，烤熟后即可。 4. 烤鸡翅：将鸡翅切成小块，加入蚝油、生抽、料酒、葱姜蒜和糖，腌制一段时间后烤熟即可。 5. 糖醋排骨：将排骨切成小块，加入盐、胡椒粉、淀粉和鸡蛋液，煎炸后加入糖、醋和番茄酱烧制。 6. 豆腐花：将豆浆加热，加入石膏粉搅拌均匀，冷却后即可凝固成豆腐花。 7. 红烧肉：将猪肉切块，加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖和水，烧制至肉烂即可。 8. 酸辣汤：将猪肉切成丝，加入木耳、豆腐、鸡蛋和调料煮沸即可。 9. 葱油饼：将面粉和水混合，揉成面团，加入葱花和盐，擀成薄饼后煎熟即可。 10. 糖饼：将面粉、糖和油混合，揉成面团，擀成薄饼后煎熟即可。 小窍门： 1. 在做糯米糍时，可以在糯米团中加入少量植物油，可以使糯米糍更加柔软。 2. 在做葱油饼时，可以在面团中加入少量酵母或苏打粉，可以使饼更加松软。 3. 在做糖饼时，可以在面团中加入少量酥油或黄油，可以使饼更加香脆。 4. 在做红烧肉时，可以加入少量陈皮、桂皮和八角，可以使肉更加香味浓郁。 5. 在做糖醋排骨时，可以在烧制时加入少量生姜和蒜，可以去除腥味并增加口感。 家常点心功效和作用 家常点心的功效和作用有： 1. 提供能量：家常点心通常含有高热量和高碳水化合物，能够提供人体所需的能量。 2. 补充营养：家常点心中含有各种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，能够为身体提供必要的营养。 3. 促进消化：家常点心中的一些成分，如面粉、米粉等，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。 4. 缓解压力：家常点心的制作过程需要花费时间和耐心，制作过程中的放松和享受能够缓解压力。 5. 增进亲情：家常点心制作是一种家庭活动，能够增进家人之间的亲情和感情。 6. 增加食欲：家常点心的外形和口感吸引人，能够增加食欲，提高饮食的满足感。 7. 提高口感：家常点心的制作需要考虑到口感的变化和调整，能够提高食品的口感和品质。 总的来说，家常点心不仅可以提供能量和营养，还可以带来多种好处，如缓解压力、增进亲情、增加食欲等。

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