家常油条做法大全和窍门 家常油条是很多人喜欢的早餐食品，下面是几种家常油条的做法和窍门。 1. 原味油条 材料：面粉500克、酵母10克、盐5克、水250毫升、油适量。 做法： 1）将面粉、酵母、盐和水混合搅拌，揉成面团，发酵30分钟。 2）将面团擀成长条状，切成小块，用手搓成细长条状。 3）将油加热至170度左右，放入油条，炸至金黄色。 4）捞出沥干油，放在纸巾上吸干油份即可。 窍门：面团发酵时要放在温暖的地方，可以加一些糖促进发酵。 2. 豆浆油条 材料：面粉500克、酵母10克、盐5克、豆浆250毫升、油适量。 做法： 1）将面粉、酵母、盐和豆浆混合搅拌，揉成面团，发酵30分钟。 2）将面团擀成长条状，切成小块，用手搓成细长条状。 3）将油加热至170度左右，放入油条，炸至金黄色。 4）捞出沥干油，放在纸巾上吸干油份即可。 窍门：豆浆可以使油条更加鲜美，口感更加细腻。 3. 糯米油条 材料：糯米粉500克、酵母10克、盐5克、水250毫升、油适量。 做法： 1）将糯米粉、酵母、盐和水混合搅拌，揉成面团，发酵30分钟。 2）将面团擀成长条状，切成小块，用手搓成细长条状。 3）将油加热至170度左右，放入油条，炸至金黄色。 4）捞出沥干油，放在纸巾上吸干油份即可。 窍门：糯米油条口感更加Q弹，但需要注意油温不要太高，否则容易糊掉。 4. 红薯油条 材料：面粉500克、酵母10克、盐5克、红薯泥250克、油适量。 做法： 1）将面粉、酵母、盐和红薯泥混合搅拌，揉成面团，发酵30分钟。 2）将面团擀成长条状，切成小块，用手搓成细长条状。 3）将油加热至170度左右，放入油条，炸至金黄色。 4）捞出沥干油，放在纸巾上吸干油份即可。 窍门：红薯可以使油条更加香甜，口感更加细腻。 总之，家常油条的做法很简单，但需要注意油温和发酵时间，才能做出口感好的家常油条功效和作用 家常油条的主要功效和作用如下： 1. 补充能量：家常油条是一种高热量、高碳水化合物的食品，可以为身体提供充足的能量。 2. 促进消化：油条中含有较多的油脂，可以起到润肠通便的作用，促进肠道蠕动，有助于消化。 3. 补充营养：油条中含有一定的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以为身体提供一定的营养。 4. 缓解疲劳：油条中含有一定的糖分，可以为身体提供能量，缓解身体疲劳。 5. 促进血液循环：油条中的油脂可以促进血液循环，有助于身体健康。但是，油条中的油脂过多，长期食用可能会增加胆固醇和脂肪的摄入量，对身体健康不利。 因此，家常油条虽然有一定的营养价值和功效，但是要适量食用，不宜过量。同时，还应注意选择优质的食材和合理的烹饪方法，以保证食品的卫生和营养。
