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瓜馅包子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-24 15:00来源：未知作者：admin点击：

瓜馅包子做法大全和窍门 瓜馅包子是一道经典的北方小吃，以瓜子肉馅为主料，外皮松软，味道鲜美。下面是瓜馅包子的做法大全和窍门。 材料： 面粉500克 瓜子肉300克 葱姜蒜适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 麻油适量 水适量 做法： 1.将面粉加入适量的水，揉成面团，放置醒发30分钟。 2.将瓜子肉切成小碎末，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、麻油拌匀，腌制10分钟。 3.将面团揉成长条，分成小剂子，擀成薄皮。 4.将肉馅包入薄皮中，捏成包子的形状。 5.将包子放入蒸锅中，蒸15分钟即可。 窍门： 1.面团要揉得充分，醒发时间也要足够，这样包出来的包子才会松软。 2.瓜子肉馅要腌制时间足够，这样口感更加鲜美。 3.包子要放在蒸锅里，火不要太大，时间也不要太长，否则会导致包子熟透过干。 4.包子蒸好后，不要马上打开锅盖，要让包子在锅里静置一会儿，这样包子的口感更好。 瓜馅包子功效和作用 瓜馅包子的功效和作用如下： 1. 清热解毒：瓜类食品具有清热解毒的功效，可以帮助人体消除积热，清除体内毒素。 2. 利尿消肿：瓜类食品富含水分，可以帮助人体排出多余的水分，减轻身体的水肿症状。 3. 补充营养：瓜馅包子中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助人体补充营养，增强身体的免疫力。 4. 促进消化：瓜馅包子中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助人体消化食物。 5. 降低血压：瓜类食品中含有一种叫做瓜氨酸的物质，可以帮助降低血压，预防心血管疾病。 总之，瓜馅包子是一种营养丰富、健康美味的食品，适合各个年龄段的人食用，但是需要注意控制食用量，避免摄入过多的糖分和热量。

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