玫瑰馅饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-24 07:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
玫瑰馅饼做法大全和窍门 玫瑰馅饼是一道非常美味的甜点,口感酥脆,外形美观,非常适合在家里制作。以下是玫瑰馅饼的做法大全和窍门: 材料: 1. 面团:面粉200克,牛油100克,糖粉50克,蛋黄1个,盐1/4小勺,水适量 2. 馅料:红豆沙、果酱、巧克力酱等 步骤: 1. 将面粉、糖粉、盐和牛油混合在一起,揉成面团。加入蛋黄和适量水,揉成光滑的面团。 2. 将面团放在冰箱里冷藏至少30分钟。 3. 取出面团,将其擀成薄片,用模具切出花瓣形状。 4. 将花瓣形状的面皮放在烤盘上,将馅料放在中心,然后将花瓣形状的面皮对折。 5. 用手指轻轻按压花瓣的边缘,使其呈现出玫瑰形状。 6. 将玫瑰馅饼放在预热至180度的烤箱中烤10-15分钟,直到表面呈现金黄色即可。 窍门: 1. 冷藏面团可以使面团更加易于操作和擀平。 2. 馅料可以根据个人口味自由选择,但是要注意馅料的数量不要过多,否则容易破裂。 3. 烤箱温度要适中,过高的温度容易使玫瑰馅饼表面糊焦。 4. 在制作玫瑰馅饼时,手指要轻轻按压花瓣的边缘,以免将馅料挤出来。 5. 烤好的玫瑰馅饼要放凉后才能食用,否则会烫口。 玫瑰馅饼功效和作用 玫瑰馅饼是一种美食,没有明显的功效和作用。但是,玫瑰花本身具有一定的药用价值,例如: 1. 玫瑰花具有清热解毒的作用,可以帮助清除体内的毒素。 2. 玫瑰花含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可以帮助提高免疫力,预防感冒和其他疾病。 3. 玫瑰花还具有缓解神经紧张和焦虑的作用,可以帮助放松身心,改善睡眠质量。 总之,玫瑰馅饼虽然没有直接的功效和作用,但如果使用天然的玫瑰花制作,也可以享受到一些玫瑰花的药用价值。
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