爆炒牛肉片家常做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-21 13:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
爆炒牛肉片家常做法大全和窍门 爆炒牛肉片是一道非常常见的中式菜肴,也是很多人喜爱的美食之一。下面是爆炒牛肉片家常做法大全和窍门: 1. 原料:牛肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、淀粉、油。 步骤: 1)将牛肉片切成薄片,加入盐、糖、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。 2)将洋葱、青椒、红椒切成丝,蒜、姜切末备用。 3)热锅凉油,将牛肉片煎至两面金黄,捞出备用。 4)热锅凉油,加入蒜、姜煸炒出香味,加入洋葱、青椒、红椒煸炒至软。 5)加入煎好的牛肉片,加入酱油翻炒均匀即可。 2. 原料:牛肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、淀粉、油。 步骤: 1)将牛肉片切成薄片,加入盐、糖、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。 2)将洋葱、青椒、红椒切成丝,蒜、姜切末备用。 3)热锅凉油,将牛肉片煎至两面金黄,捞出备用。 4)热锅凉油,加入蒜、姜煸炒出香味,加入洋葱、青椒、红椒煸炒至软。 5)加入酱油、料酒、盐、糖调味,加入煎好的牛肉片,加入适量的水翻炒均匀即可。 3. 原料:牛肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、淀粉、油。 步骤: 1)将牛肉片切成薄片,加入盐、糖、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。 2)将洋葱、青椒、红椒切成丝,蒜、姜切末备用。 3)热锅凉油,将牛肉片煎至两面金黄,捞出备用。 4)热锅凉油,加入蒜、姜煸炒出香味,加入洋葱、青椒、红椒煸炒至软。 5)加入酱油、料酒、盐、糖调味,加入煎好的牛肉片,加入适量的水和淀粉翻炒均匀即可。 窍门: 1. 牛肉片要切薄,这样 爆炒牛肉片家常功效和作用 爆炒牛肉片是一道家常菜,其功效和作用如下: 1. 丰富营养:牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分,可提高身体免疫力,促进健康成长。 2. 补肾益气:牛肉具有滋补肾阳、益气补血的功效,适合体虚乏力、气血不足的人食用。 3. 增强食欲:牛肉的香气和口感能够刺激食欲,促进消化吸收。 4. 促进肌肉生长:牛肉富含优质蛋白质和氨基酸,能够促进肌肉生长和修复。 5. 提高免疫力:牛肉中含有丰富的锌和维生素B群,能够提高免疫力,预防感冒等疾病。 6. 调节血糖:牛肉中的磷脂酰肌醇可以调节血糖水平,适合糖尿病患者食用。 总之,爆炒牛肉片是一道营养丰富、美味可口的家常菜,对身体健康有多种益处。
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