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孜然猪排做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 15:42来源：未知作者：admin点击：

孜然猪排做法大全和窍门 孜然猪排是一道家常菜，口感香辣可口，是很多人喜欢的一道菜品。下面是孜然猪排的做法大全和窍门，让你轻松做出美味的孜然猪排。 做法一：孜然猪排 材料： 猪肉排 500克 葱姜蒜适量 盐适量 孜然粉适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 醋适量 步骤： 1.猪肉洗净切成小块，用盐、孜然粉、料酒、生抽、老抽、白糖、醋腌制15分钟。 2.将葱姜蒜切成末备用。 3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。 4.将腌制好的猪肉块放入锅中，煎至两面金黄。 5.加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。 6.最后加入适量孜然粉翻炒均匀即可。 做法二：孜然猪排 材料： 猪肉排 500克 孜然粉适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 葱姜蒜适量 步骤： 1.将猪肉排洗净切成小块，用孜然粉、盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。 2.将葱姜蒜切成末备用。 3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。 4.将腌制好的猪肉块放入锅中，煎至两面金黄。 5.加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。 6.最后加入适量孜然粉翻炒均匀即可。 做法三：孜然猪排 材料： 猪肉排 500克 孜然粉适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 葱姜蒜适量 花椒适量 步骤： 1.将猪肉排洗净切成小块，用孜然粉、盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。 2.将葱姜蒜切成末，花椒研碎备用。 3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末、花椒研碎煸炒出香味。 4.将腌制好的猪肉块放入锅中，煎至两面金黄。 5.加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。 6.最后加入适量孜然粉翻炒均匀即可。 窍门： 1.猪肉选用瘦肉，口感更好。 2.腌制的时间不宜孜然猪排功效和作用 孜然猪排的主要功效和作用如下： 1. 提高免疫力：孜然猪排中含有丰富的维生素B、C和E等营养成分，能够提高人体免疫力，增强身体抵抗力。 2. 促进消化：孜然猪排中的孜然能够促进胃液分泌，增加胃肠蠕动，有助于消化食物，缓解胃肠不适。 3. 降低血压：孜然猪排中的孜然和猪肉都含有一定的钾元素，能够帮助降低血压，预防心血管疾病。 4. 补充能量：孜然猪排中的猪肉富含蛋白质和脂肪，能够为身体提供充足的能量，增强体力，改善贫血。 5. 改善口味：孜然猪排的孜然香味浓郁，能够改善菜肴的口感，增加食欲，促进消化。

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