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奶香千层饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:48来源：未知作者：admin点击：

奶香千层饼做法大全和窍门 奶香千层饼是一道非常受欢迎的甜点，它的口感酥脆，味道香甜，非常适合作为下午茶点心或者晚餐后的甜点。下面是奶香千层饼的做法大全和窍门。 材料： 1. 面团：低筋面粉200克，鸡蛋1个，白糖20克，牛奶60毫升，无盐黄油30克。 2. 奶油馅料：无盐黄油100克，砂糖50克，牛奶50毫升。 做法： 1. 将低筋面粉过筛，放入一个大碗中，加入鸡蛋、白糖、牛奶和无盐黄油，用手揉成面团。 2. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，然后将薄片对折，再次擀成薄片。重复这个过程，直到面团变得很薄。 3. 将擀好的面片切成小块，每个小块的大小大约为3厘米×3厘米。 4. 将无盐黄油、砂糖和牛奶放在一个小锅中，用小火加热，搅拌均匀，直到糖完全融化。 5. 将每个面片涂上一层奶油馅料，然后将它们叠在一起，直到叠成一个大的面饼。 6. 将面饼放在一个烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤15分钟，直到表面变成金黄色。 7. 取出烤好的奶香千层饼，用刀切成小块即可。 窍门： 1. 擀面片的时候要注意力度，不能用太大的力气，否则面片容易破裂。 2. 涂奶油馅料的时候要均匀，不能太厚或太薄。 3. 烤的时候要注意时间和温度，不要烤过头或者温度太高。 4. 切成小块的时候要用锋利的刀，这样才能切得整齐。 奶香千层饼功效和作用 奶香千层饼是一种传统的糕点，其功效和作用如下： 1. 补充能量：奶香千层饼含有丰富的碳水化合物，能够提供人体所需的能量。 2. 促进消化：奶香千层饼中的面粉和奶油含有丰富的膳食纤维和脂肪，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。 3. 补充营养：奶香千层饼中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，能够满足人体对这些营养物质的需求。 4. 提高免疫力：奶香千层饼中的蛋白质和维生素等营养物质能够提高人体的免疫力，预防疾病。 5. 改善心情：奶香千层饼的香味和口感能够改善人的心情，缓解压力和疲劳。 总之，适量食用奶香千层饼有益于人体健康，但过量食用可能会导致肥胖等问题。

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