京白菜做法大全_怎么做好吃_图片_贵阳迅捷物流服务有限公司

京白菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:43来源：未知作者：admin点击：

导读：

京白菜做法大全和窍门京白菜是京津地区的特色菜品，其味道清甜爽口，营养丰富。下面介绍几种常见的京白菜做法及注意事项。 1. 白灼京白菜材料：京白菜、葱姜蒜、盐、鸡精、油做法： 1）将京白菜洗净切成段，葱姜蒜切末备用。 2）锅中倒入适量水，烧开后加入盐和油，放入京白菜焯水至熟透。 3）捞出京白菜，将葱姜蒜末炒香，加入适量盐和鸡精，淋在京白菜上即可。 2. 炒京白菜材料：京白菜、葱姜蒜、盐、鸡精、油做法： 1）将京白菜洗净切成段，葱姜蒜切末备用。 2）锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒。 3）加入京白菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。 3. 煮京白菜汤材料：京白菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、水做法： 1）将瘦肉洗净切成小块，加入水中煮开，去除浮沫后加入葱姜蒜煮20分钟。 2）将京白菜洗净切成段，加入煮肉汤中，煮至熟透。 3）加入适量盐和鸡精调味即可。注意事项： 1. 京白菜应选择肥嫩、叶片饱满、无虫害的新鲜白菜。 2. 烹调时不要过分加热，以保持其清甜爽口的特点。 3. 煮京白菜汤时，瘦肉可用鸡肉、排骨等代替，也可以加入其他蔬菜一起煮。

京白菜功效和作用京白菜是一种常见的蔬菜，它的功效和作用如下： 1. 降血压：京白菜中含有丰富的钾元素，可以帮助调节血压，降低高血压的风险。 2. 抗氧化：京白菜中含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质，可以帮助清除自由基，减缓衰老。 3. 促消化：京白菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘。 4. 补血益气：京白菜中含有丰富的铁元素，可以帮助补血，增强身体免疫力。 5. 防癌抗癌：京白菜中含有多种抗癌物质，如硫化物、异硫氰酸盐等，可以帮助预防多种癌症的发生。总之，京白菜是一种营养丰富、功效多样的蔬菜，常食有益健康。

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