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正宗日本拉面做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-14 23:00来源：未知作者：admin点击：

正宗日本拉面做法大全和窍门 正宗日本拉面做法大全： 1. 原味拉面 材料：中筋面粉500克、水200毫升、小苏打1/4茶匙 步骤： 1）将面粉和小苏打混合在一起。 2）逐渐加入水，搅拌成面团。 3）将面团放在桌子上，揉成光滑的面团。 4）将面团放在保鲜膜中，让其静置30分钟。 5）将面团分成4份，将每份面团擀成薄片。 6）将面片切成细条状。 7）将面条放入沸水中煮熟。 8）捞出面条，放入碗中，倒入热汤。 2. 豚骨拉面 材料：中筋面粉500克、水200毫升、猪骨1公斤、洋葱1个、姜片2片、大葱1根、蒜头2瓣、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、芝麻油适量 步骤： 1）将猪骨放入锅中，加入足够的水，煮沸。 2）将煮沸的猪骨倒入漏网中，用冷水冲洗干净。 3）将猪骨放回锅中，加入洋葱、姜片、大葱、蒜头和足够的水，煮沸。 4）将火调小，煮2-3小时，直到汤变浓稠。 5）将面粉和水混合在一起，揉成光滑的面团。 6）将面团放在保鲜膜中，让其静置30分钟。 7）将面团分成4份，将每份面团擀成薄片。 8）将面片切成细条状。 9）将面条放入沸水中煮熟。 10）将煮熟的面条捞出，放入碗中，倒入热汤。 11）加入盐、鸡精、白胡椒粉和芝麻油调味。 3. 酱油拉面 材料：中筋面粉500克、水200毫升、鸡肉1块、鸡蛋2个、青葱2根、生姜1块、酱油适量、盐适量、白胡椒粉适量、芝麻油适量 步骤： 1）将鸡肉切成小块，加入盐、白胡椒粉和芝麻油腌制。 2）将面粉和水混合在一起，揉成光滑的面团。 3）将面团放在保鲜膜中，让其静置30分钟。 4）将面团分成4份，将每份面团擀成薄片。 5）将面片切成细条状。 6）将面条放入沸水中煮熟。 7）将煮熟的面条捞出，放入碗中。 8）将鸡肉煮熟，放入碗中。 9）煮鸡蛋，去壳，切成两半，放入碗中。 10 正宗日本拉面功效和作用 正宗日本拉面的功效和作用包括： 1. 提供能量：拉面中含有大量的碳水化合物，可以提供身体所需的能量。 2. 促进消化：拉面中的面筋可以刺激胃肠道的蠕动，促进消化。 3. 补充营养：拉面中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助身体补充营养。 4. 缓解压力：吃拉面时，可以让人感到舒适和放松，缓解压力和疲劳。 5. 增强免疫力：拉面中的面筋和汤汁中的食材可以增强身体的免疫力。 6. 促进血液循环：拉面中的热汤可以促进血液循环，改善身体状况。 总之，正宗日本拉面对身体有很多好处，但是也要适量食用，以免对身体造成负面影响。

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