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橡皮糖做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-22 16:24来源：未知作者：admin点击：

橡皮糖做法大全和窍门 橡皮糖是一种非常受欢迎的小零食，可以自己在家制作。以下是橡皮糖的做法大全和窍门： 1. 原料：明胶粉、糖、水、食用色素和香精。 步骤： 1）将明胶粉和水混合均匀。 2）将糖和水放入锅中煮沸，煮至糖完全溶解。 3）将明胶水倒入糖水中，搅拌均匀。 4）将糖水继续煮沸，直到温度达到110℃。 5）加入食用色素和香精，搅拌均匀。 6）将糖浆倒入模具中，静置几小时即可。 2. 原料：明胶粉、糖、水、柠檬汁、食用色素和香精。 步骤： 1）将明胶粉和水混合均匀。 2）将糖和柠檬汁放入锅中煮沸，煮至糖完全溶解。 3）将明胶水倒入糖水中，搅拌均匀。 4）将糖水继续煮沸，直到温度达到110℃。 5）加入食用色素和香精，搅拌均匀。 6）将糖浆倒入模具中，静置几小时即可。 3. 原料：明胶粉、糖、水、柠檬汁、食用色素和香精。 步骤： 1）将明胶粉和水混合均匀。 2）将糖和柠檬汁放入锅中煮沸，煮至糖完全溶解。 3）将明胶水倒入糖水中，搅拌均匀。 4）将糖水继续煮沸，直到温度达到110℃。 5）加入食用色素和香精，搅拌均匀。 6）将糖浆倒入模具中，静置几小时即可。 窍门： 1）在制作橡皮糖时，一定要注意温度，否则会影响橡皮糖的口感。 2）可以根据自己的口味添加不同的香精和食用色素，制作出丰富多彩的橡皮糖。 3）在倒入模具之前，可以在模具中喷一些食用油，这样可以方便脱模。 4）在制作橡皮糖时，可以加入一些果汁或果泥，增加口感和营养价值。 橡皮糖功效和作用 橡皮糖是一种软糖，主要由糖浆、明胶、淀粉、香料和色素等原料制成。它的主要功效和作用如下： 1. 提供能量：橡皮糖富含糖分，可以为身体提供能量。 2. 缓解压力：咀嚼橡皮糖可以缓解紧张和焦虑，帮助放松身心。 3. 帮助消化：橡皮糖中含有明胶和淀粉等成分，可以促进肠道蠕动，帮助消化。 4. 保持口腔健康：咀嚼橡皮糖可以促进唾液分泌，帮助清洁口腔，防止龋齿和口臭。 5. 增强免疫力：橡皮糖中含有维生素C等营养物质，可以增强免疫力，提高身体抵抗力。 需要注意的是，橡皮糖虽然有一定的功效和作用，但也含有较高的糖分和卡路里，过度食用可能会导致肥胖、蛀牙等问题。因此，应适量食用，并注意口腔卫生。

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