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柠檬粥做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-11 16:29来源：未知作者：admin点击：

柠檬粥做法大全和窍门 柠檬粥是一道清爽解暑的饮品，具有清热解毒、润肺止咳、提神醒脑等功效。下面为大家介绍几种常见的柠檬粥做法和一些窍门。 1. 柠檬蜜粥 材料：大米100克、柠檬1个、蜂蜜适量、水适量 做法： 1）将大米淘洗干净，加入适量水煮至熟烂。 2）将柠檬切片备用。 3）将煮好的大米加入适量水，煮沸后加入柠檬片，继续煮5分钟。 4）加入适量蜂蜜调味即可。 窍门：可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。 2. 柠檬薏米粥 材料：薏米50克、大米50克、柠檬1个、水适量 做法： 1）将薏米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。 2）将大米淘洗干净，加入适量水煮至熟烂。 3）将柠檬切片备用。 4）将泡好的薏米加入适量水，煮沸后转小火煮30分钟。 5）将煮好的大米加入薏米粥中，再加入柠檬片，继续煮5分钟。 窍门：薏米粥的煮制时间较长，需要耐心等待。 3. 柠檬红枣粥 材料：大米100克、红枣10个、柠檬1个、水适量 做法： 1）将大米淘洗干净，加入适量水煮至熟烂。 2）将红枣洗净，去核备用。 3）将柠檬切片备用。 4）将煮好的大米加入适量水，煮沸后加入红枣和柠檬片，继续煮5分钟。 窍门：红枣可以提高粥的甜度，不需要加糖。如果喜欢更甜的口味，可以加入适量的蜂蜜。 以上是几种常见的柠檬粥做法，大家可以根据自己的口味和需要进行调整。另外，为了让柠檬粥更加美味，可以在煮粥的过程中加入一些其他的配料，如枸杞、桂圆、花生等。 柠檬粥功效和作用 柠檬粥是一种以柠檬为主要原料制成的粥，具有以下功效和作用： 1. 补充维生素C：柠檬富含维生素C，能够增强免疫力，促进伤口愈合。 2. 消除疲劳：柠檬粥中的柠檬酸能够促进身体内能量的代谢，消除疲劳。 3. 帮助消化：柠檬粥中的柠檬酸和柠檬皮中的挥发油能够促进胃肠蠕动，帮助消化。 4. 降低血压：柠檬粥中的柠檬酸能够降低血液中的钠离子含量，从而降低血压。 5. 排毒养颜：柠檬粥中的柠檬酸和柠檬皮中的挥发油能够促进身体代谢废物的排出，有助于排毒养颜。 需要注意的是，柠檬粥中含有一定的酸性物质，过量食用可能会对牙齿和胃黏膜造成刺激，应适量食用。

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