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乐家杏仁糖做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 15:51来源：未知作者：admin点击：

乐家杏仁糖做法大全和窍门 乐家杏仁糖是一种口感酥脆、味道香甜的小零食，非常适合下午茶或休闲时光。以下是乐家杏仁糖的几种做法和窍门。 1. 杏仁糖的基本做法 材料：杏仁粉200克、白糖200克、水50克、植物油适量 步骤： 1）将白糖和水放入锅中，小火加热搅拌至糖完全融化。 2）加入杏仁粉，继续搅拌至面糊变得浓稠。 3）将面糊倒入烤盘中，用植物油涂抹烤盘表面，防止糖粘在烤盘上。 4）放入预热好的烤箱中，以180℃烤15-20分钟，直到表面呈金黄色。 5）取出烤盘，待凉后用刀切成小块即可。 窍门： 1）在烤盘表面涂抹植物油时，可以使用橄榄油或花生油，这样可以增加糖的香味。 2）烤制时要注意火候，不要过度烤制，否则会使糖变得太硬。 2. 花生杏仁糖 材料：杏仁粉200克、花生粉100克、白糖200克、水50克、植物油适量 步骤： 1）将白糖和水放入锅中，小火加热搅拌至糖完全融化。 2）加入杏仁粉和花生粉，继续搅拌至面糊变得浓稠。 3）将面糊倒入烤盘中，用植物油涂抹烤盘表面。 4）放入预热好的烤箱中，以180℃烤15-20分钟，直到表面呈金黄色。 5）取出烤盘，待凉后用刀切成小块即可。 窍门： 1）花生粉可以自己制作，将花生放入烤箱中烤熟后放入搅拌机中打成粉状即可。 2）可以在糖的表面撒上一些花生碎，增加口感。 3. 巧克力杏仁糖 材料：杏仁粉200克、白糖200克、水50克、植物油适量、巧克力适量 步骤： 1）将白糖和水放入锅中，小火加热搅拌至糖完全融化。 2）加入杏仁粉，继续搅拌至面糊变得浓稠。 3）将面糊倒入烤盘中，用植物油涂抹烤盘表面。 4）放入预热好的烤箱中，以180℃烤15-20分钟，直到表面呈金黄色。 5）取出烤盘，将巧克力融化后涂抹在糖的表面上，待凉后用刀切成小块即 乐家杏仁糖功效和作用 乐家杏仁糖是一种传统的中药食品，其功效和作用主要包括以下几个方面： 1. 补肾益精：杏仁糖中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可增强人体的肾脏功能，提高精液质量，有助于男性生殖健康。 2. 润肺止咳：杏仁糖中含有丰富的维生素E和B族维生素，可以滋润肺部，缓解咳嗽、喉咙干燥等症状。 3. 降血脂：杏仁糖中的不饱和脂肪酸和植物固醇可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油，预防心血管疾病。 4. 改善睡眠：杏仁糖中含有丰富的镁元素，可以调节神经系统，缓解紧张情绪，改善睡眠质量。 5. 美容养颜：杏仁糖中的维生素E和B族维生素具有很好的抗氧化作用，可以延缓衰老，保持皮肤健康和美丽。 总之，乐家杏仁糖是一种营养丰富、具有多种功效和作用的中药食品，适合各个年龄段的人群食用。

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