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拌银丝菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-07 04:00来源：未知作者：admin点击：

拌银丝菜做法大全和窍门 拌银丝菜是一道非常简单易做的凉菜，不仅口感清爽爽口，而且营养丰富，适合夏季食用。下面是拌银丝菜的做法大全和窍门。 做法一：拌银丝菜 材料： 银丝菜、蒜末、醋、盐、糖、香油、生抽、辣椒油、芝麻 步骤： 1. 银丝菜洗净，切成段，焯水备用； 2. 蒜末放入碗中，加入醋、盐、糖、香油、生抽、辣椒油，搅拌均匀； 3. 将焯好水的银丝菜放入调料碗中，搅拌均匀； 4. 撒上芝麻即可。 做法二：拌银丝菜 材料： 银丝菜、葱花、姜末、醋、盐、糖、香油、生抽、辣椒油 步骤： 1. 银丝菜洗净，切成段，焯水备用； 2. 葱花、姜末放入碗中，加入醋、盐、糖、香油、生抽、辣椒油，搅拌均匀； 3. 将焯好水的银丝菜放入调料碗中，搅拌均匀； 4. 放入冰箱冷藏30分钟，食用时可再撒上些葱花。 做法三：拌银丝菜 材料： 银丝菜、葱花、姜末、醋、盐、糖、香油、生抽、辣椒油、花生米 步骤： 1. 银丝菜洗净，切成段，焯水备用； 2. 葱花、姜末放入碗中，加入醋、盐、糖、香油、生抽、辣椒油，搅拌均匀； 3. 将焯好水的银丝菜放入调料碗中，搅拌均匀； 4. 撒上花生米即可。 窍门： 1. 焯水时要加盐，这样可以让银丝菜更加鲜美； 2. 调料可以根据个人口味适量调整，但不要过咸过甜； 3. 可以加入一些花生米、芝麻等坚果类食材，增加口感和营养价值； 4. 拌好后放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。 拌银丝菜功效和作用 拌银丝菜的功效和作用如下： 1. 降血脂：银丝菜中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，可以促进肠道蠕动，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有助于预防心血管疾病。 2. 促进消化：银丝菜中的植物纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘和肠胃不适。 3. 补血养颜：银丝菜中含有丰富的铁、维生素C和胡萝卜素等营养物质，可以促进血液循环，提高血红蛋白水平，有助于补血养颜。 4. 抗氧化：银丝菜中的多种维生素和抗氧化物质可以清除体内自由基，延缓细胞老化，预防慢性疾病。 5. 提高免疫力：银丝菜中的维生素C和多种矿物质可以增强机体免疫力，预防感冒和其他疾病。 总之，拌银丝菜是一道营养丰富、健康美味的菜肴，对于保持健康和预防疾病有很好的作用。

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