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彩色双皮奶做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-08 11:23来源：未知作者：admin点击：

彩色双皮奶做法大全和窍门 彩色双皮奶是一道颜值和口感俱佳的甜品，下面是彩色双皮奶的做法大全和窍门。 材料： 1. 牛奶500ml 2. 糖50g 3. 鸡蛋2个 4. 水果或果酱适量 做法： 1. 先将500ml牛奶倒入锅中，加入50g糖，用小火加热至糖完全融化。 2. 打入2个鸡蛋，搅拌均匀，再用小火继续加热至牛奶冒泡。 3. 关火，将锅中的牛奶倒入一个容器中，等待牛奶凉至室温。 4. 将凉好的牛奶倒入一个干净的容器中，放入冰箱冷藏。 5. 等待牛奶冷却后，将上层的奶皮刮下来，放入一个碗中备用。 6. 将牛奶倒入一个干净的容器中，加入适量的水果或果酱，搅拌均匀。 7. 将搅拌好的牛奶倒入碗中的奶皮中，搅拌均匀。 8. 将搅拌好的牛奶倒入一个容器中，放入冰箱冷藏，等待凝固。 窍门： 1. 牛奶的质量很重要，最好选择新鲜的牛奶。 2. 烹制过程中要用小火，避免牛奶煮沸。 3. 冷却后的牛奶要放入冰箱冷藏至少2个小时以上，才能凝固。 4. 在搅拌彩色双皮奶时，一定要搅拌均匀，避免出现颜色不均匀的情况。 5. 在彩色双皮奶凝固后，可以用水果或果酱来装饰，增加美观度。 彩色双皮奶功效和作用 彩色双皮奶是一种以牛奶、糖和果汁或果酱为主要原料制成的甜品，具有以下功效和作用： 1. 补充营养：彩色双皮奶是以牛奶为主要原料制成的，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，能够为身体提供充足的营养。 2. 消除疲劳：彩色双皮奶中含有丰富的糖分，能够迅速提供能量，帮助身体恢复精力，消除疲劳。 3. 改善肠道功能：彩色双皮奶中含有丰富的乳酸菌，能够促进肠道蠕动，增强肠道蠕动能力，改善肠道功能。 4. 缓解情绪：彩色双皮奶具有甜味和丰富的口感，能够缓解情绪，提高心情，有助于缓解压力和焦虑。 5. 促进睡眠：彩色双皮奶中含有丰富的蛋白质和钙，能够帮助身体放松，促进睡眠，缓解失眠问题。 总之，彩色双皮奶是一种美味可口、营养丰富、具有多种功效和作用的甜品，适合各个年龄段的人群食用。

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