干豆角素包子做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-04 10:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
干豆角素包子做法大全和窍门 干豆角素包子的做法大全: 1. 干豆角素包子 材料:面粉500克,干豆角200克,鸡蛋2个,油适量,盐适量,水适量 步骤: 1)将面粉和水混合搅拌成面团,醒发20分钟。 2)将干豆角洗净,切碎,加入鸡蛋和油搅拌均匀。 3)将面团分成小块,擀成薄皮,包入豆角馅,收口捏紧。 4)将包子放在蒸锅里,用大火蒸15分钟即可。 2. 香干豆角素包子 材料:面粉500克,香干200克,干豆角100克,油适量,盐适量,水适量 步骤: 1)将面粉和水混合搅拌成面团,醒发20分钟。 2)将香干和干豆角洗净,切碎,加入油和盐搅拌均匀。 3)将面团分成小块,擀成薄皮,包入香干豆角馅,收口捏紧。 4)将包子放在蒸锅里,用大火蒸15分钟即可。 3. 香菇干豆角素包子 材料:面粉500克,香菇200克,干豆角100克,油适量,盐适量,水适量 步骤: 1)将面粉和水混合搅拌成面团,醒发20分钟。 2)将香菇和干豆角洗净,切碎,加入油和盐搅拌均匀。 3)将面团分成小块,擀成薄皮,包入香菇豆角馅,收口捏紧。 4)将包子放在蒸锅里,用大火蒸15分钟即可。 干豆角素包子的窍门: 1. 面团要揉透,发酵时间要足够,这样包子才会松软。 2. 包子馅要搅拌均匀,用手捏成球状,这样包子口感更好。 3. 包子要放在蒸锅里,蒸的时间要足够,这样包子才会熟透,口感更好。 干豆角素包子功效和作用 干豆角素是一种植物营养素,具有多种功效和作用,包括: 1. 抗氧化作用:干豆角素能够清除自由基,减少氧化损伤,保护细胞健康。 2. 降低血脂:干豆角素可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,预防心血管疾病。 3. 抗炎作用:干豆角素可以抑制炎症反应,减轻炎症症状,预防炎症性疾病。 4. 促进肠道健康:干豆角素可以增加肠道中有益菌的数量,促进肠道健康。 5. 预防癌症:干豆角素可以阻止癌细胞的生长和扩散,预防癌症的发生。 包子是一种传统的中式小吃,干豆角素包子则是在包子中加入了干豆角素,可以增加包子的营养价值,同时也能够发挥干豆角素的功效和作用。
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