大肉包陷做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-03 10:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
大肉包陷做法大全和窍门 1. 原料:面粉、酵母、猪肉、姜、葱、酱油、盐、糖、料酒、水。 2. 制作方法: (1)将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,醒发1小时。 (2)将猪肉切成小块,加入姜、葱、酱油、盐、糖、料酒搅拌均匀,腌制30分钟。 (3)将腌制好的猪肉放入锅中煮熟,捞出晾凉。 (4)将醒发好的面团揉成长条,切成小段,擀成圆饼。 (5)将煮熟的猪肉放在圆饼中央,包起来,捏紧口部。 (6)将包好的肉包放入蒸锅中蒸15分钟即可。 3. 窍门: (1)面团要揉得充分,醒发时间要足够,这样做出来的肉包才会松软。 (2)猪肉要先腌制,这样做出来的肉包口感更好。 (3)包肉包的时候要注意口部要捏紧,避免肉汁流出。 (4)蒸的时间要掌握好,过长或过短都会影响口感。 大肉包陷功效和作用 大肉包陷是一种传统的中式食品,主要由面粉和猪肉等食材制作而成。其功效和作用如下: 1. 补充能量:大肉包陷富含碳水化合物,能够提供人体所需的能量。 2. 补充蛋白质:猪肉是大肉包陷的主要食材之一,富含蛋白质,能够帮助人体修复组织和增强免疫力。 3. 补充铁质:猪肉中含有丰富的铁质,能够帮助人体合成血红蛋白,预防贫血。 4. 促进消化:大肉包陷中的面粉和猪肉都含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,缓解便秘。 5. 提高饱腹感:大肉包陷中的面粉和猪肉都含有较高的热量和蛋白质,能够增加饱腹感,减少进食量。 需要注意的是,大肉包陷虽然营养丰富,但也含有较高的热量和脂肪,过量食用会导致肥胖和其他健康问题。因此,建议适量食用,并搭配其他蔬菜水果等食品,保持饮食平衡。
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