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大米米糊做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-03 07:00来源：未知作者：admin点击：

大米米糊做法大全和窍门 大米米糊是一道传统的中国早餐食品，做法简单，口感细腻，营养丰富。下面是大米米糊的做法大全和窍门，供大家参考。 1.传统大米米糊的做法 材料：大米、水、盐、油、葱花、姜末、香菜 做法： 1）将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水。 2）将锅放在火上，煮开后转小火，慢慢煮熟。 3）煮至米糊浓稠，加入适量的盐，搅拌均匀。 4）将葱花、姜末、香菜放入碗中，加入适量的油，调匀。 5）将调好的葱花姜末油淋在米糊上即可。 2.鲜虾大米米糊的做法 材料：大米、虾仁、鸡蛋、水、盐、油、葱花、姜末、香菜 做法： 1）将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水。 2）将锅放在火上，煮开后转小火，慢慢煮熟。 3）将虾仁洗净，用盐和鸡蛋清腌制一下。 4）将葱花、姜末、香菜放入碗中，加入适量的油，调匀。 5）将煮好的米糊倒入锅中，加入虾仁，煮至虾仁熟透。 6）加入适量的盐，搅拌均匀。 7）将调好的葱花姜末油淋在米糊上即可。 3.鸡肉大米米糊的做法 材料：大米、鸡肉、水、盐、油、葱花、姜末、香菜 做法： 1）将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水。 2）将锅放在火上，煮开后转小火，慢慢煮熟。 3）将鸡肉切成小块，用盐和鸡蛋清腌制一下。 4）将葱花、姜末、香菜放入碗中，加入适量的油，调匀。 5）将煮好的米糊倒入锅中，加入鸡肉，煮至鸡肉熟透。 6）加入适量的盐，搅拌均匀。 7）将调好的葱花姜末油淋在米糊上即可。 窍门： 1）米糊煮的时间要长一些，这样口感更好。 2）加入盐的时候要慢慢加，不要一次加太多。 3）调料可以根据个人口味来选择，可以加入蒜末、辣椒油等。 4）米糊可以加入一些配菜，如豆腐、蘑菇、鱼丸等。 大米米糊功效和作用 大米米糊是一种传统的中药食品，其主要功效和作用包括： 1. 补脾胃：大米米糊中含有大量的淀粉质和蛋白质，能够促进消化吸收，增强脾胃功能。 2. 养心安神：大米米糊中含有丰富的维生素B1和B2，能够调节神经系统，缓解焦虑、失眠等问题。 3. 润肺止咳：大米米糊中含有一定的黏性，能够润滑肺部，缓解干咳、喉咙疼痛等症状。 4. 补充能量：大米米糊中含有丰富的碳水化合物和热量，能够提供身体所需的能量。 5. 降低血糖：大米米糊中的淀粉质是一种复杂碳水化合物，能够缓慢释放葡萄糖，有助于降低血糖。 总之，大米米糊是一种营养丰富、易于消化吸收的健康食品，适合各个年龄段的人食用。

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