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东北樱桃酒做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:42来源：未知作者：admin点击：

东北樱桃酒做法大全和窍门 东北樱桃酒是一种以东北特产樱桃为原料制作的酒类，口感鲜美，香甜可口。下面是东北樱桃酒的做法大全和窍门： 1. 原材料准备： 樱桃、白糖、白酒、瓶子。 2. 制作步骤： （1）将樱桃洗净，去掉果核，放入瓶子中。 （2）依次加入白糖和白酒，瓶子的容积应该是樱桃的2-3倍。 （3）盖紧瓶盖，放置在阴凉处，每隔一天摇晃一次，持续发酵30-60天。 （4）樱桃酒发酵完成后，过滤出液体，放入干净的瓶子中即可。 3. 窍门： （1）樱桃选用新鲜、无病虫害的果实，质地饱满，色泽鲜艳。 （2）白糖和白酒的比例要根据个人口味调整，但一般白糖的用量是樱桃的1/2-1/3，白酒的用量是樱桃的2-3倍。 （3）发酵时要注意瓶子的密封性，以免酒液受到污染。 （4）樱桃酒的口感会随着时间的推移而变化，一般发酵30-60天后为最佳口感。 （5）饮用时最好冰镇，口感更佳。 东北樱桃酒功效和作用 东北樱桃酒是以东北地区的樱桃为原料酿制而成的一种酒类。它具有以下功效和作用： 1. 健脾开胃：樱桃酒富含有机酸和果胶等成分，可以刺激胃肠道，促进消化吸收，增加食欲。 2. 补血养颜：樱桃酒中含有丰富的维生素C和铁元素，可以促进血液循环，增加血红蛋白含量，有助于美容养颜。 3. 缓解疲劳：樱桃酒中含有多种氨基酸和矿物质，可以促进身体新陈代谢，缓解疲劳，增强体力。 4. 抗氧化防癌：樱桃酒中含有丰富的花青素和类黄酮等天然抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，预防癌症和心血管疾病。 5. 提高免疫力：樱桃酒中含有多种维生素和矿物质，可以提高身体的免疫力，预防感冒和其他疾病。 总之，适量饮用东北樱桃酒可以起到很好的保健作用，但是需要注意不要过量饮用，以免对身体造成伤害。

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