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卤鸡腿怎么做好吃? 电饭煲卤鸡腿的家常做法

时间：2024-03-20 14:57来源：未知作者：admin点击：

做法3、红烧鸡腿肉材料两个鸡腿重500克。炖鸡腿怎么做？茶香炖鸡腿的常见做法是用鸡腿配8根葱、3小段八角、3段花椒5g生抽、老抽、冰糖酱、姜片腌制鸡腿(差不多和广九直通车鸡腿一样好吃)。鸡腿洗干净，用自来水冲洗，这样鸡皮会更有弹性，不至于焖后糟蹋外观。做法之一1。原料:鸡腿500克。各种炖鸡腿(12块)美食特色金黄色，嫩咸。

1、卤鸡腿怎么卤好吃又方便简单

一个好吃又简单的腌制鸡腿的方法:准备材料:鸡腿4只，香叶适量，蒜、桂皮、大料、姜、酱油、红酒、冰糖、胡椒粉、盐。炖鸡腿第一步:先准备好所有的食材。2、各种辅料，姜要切片，蒜可以去皮。3、鸡腿放入冷水锅中烧开。4、太凉不能洗。5.将辅料加入卤球中。6.将上述材料与炒好的豆腐干一起放入电压力锅。卤菜最美味的做法是必须和肉类食物一起进行。

2、囟鸡腿怎样做好吃

卤鸡腿做法 1、鸡腿1条、番茄1个、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、姜2片、月桂叶2片、100㏄番茄酱、300㏄猪脚卤汁、100㏄水。2.西红柿洗净，表面切十字，底部插叉子，小火烧烤30秒，然后用冷水冲洗，去皮切块备用。3.将方法2的番茄块、方法1的鸡腿和其他材料放入锅中，大火烧开，然后小火炖20分钟，直到味道不错。

2.将苹果咖喱腌料烧开，放入鸡腿，小火腌制20分钟左右，再小火炖15分钟，直到鸡腿入味。做法3、红烧鸡腿肉材料两个鸡腿重500克。盐5克、酱油20克、糖5克、葱10克、姜片8克、茴香和桂皮2克、料酒10克、红曲米粉10克、香油少许、色拉油1000克(实际用量为30克)。做法1。把鸡腿刮干净，用刀切开肉面，去掉骨头，用刀在肉面上划刀痕，用酱油和料酒腌制50分钟。

3、怎样卤鸡腿好吃

红烧鸡腿食材:鸡腿6根，黄酒25史，酱油15g，糖2.5g，茴香4个，桂皮1小块。做法1、鸡腿除干净绒毛，去骨(可以不切肉和骨头)，放入盆中；2.水烧开，放入鸡腿，煮2分钟左右，然后捞起洗去血沫；3.原锅洗净，放下鸡腿，加水150年，黄酒，酱油，糖，葱盖，茴香，桂皮，烧开，转小火煮30分钟左右，取出，放凉，切片放入锅中，淋上一些原卤。

鸡肉中含有对人体生长发育起重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。老弱贫血者更适合食用；能补气，填精补髓；所以还是有很多人能适应鸡腿，可以增强体质，强身健体。对促进生长发育有一定的好处和作用，也有助于消化吸收。可以放心吃。

4、卤鸡腿的步骤

1。鸡腿去掉绒毛和骨头(肉不能切去骨)放入盆中；2.水烧开，放入鸡腿，煮2分钟左右，然后捞起洗去血沫；3.原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150g，黄酒，酱油，糖，葱盖，茴香，桂皮，烧开，转小火煮30分钟左右，取出，放凉，切片放入锅中，倒入一些原卤。各种炖鸡腿(12块)美食特色金黄色，嫩咸。

做法之一1。原料:鸡腿500克。辅料:盐15克、冰糖2小块、酱油2茶匙、八角3块、花椒8块、桂皮1块、红辣椒3块、姜、葱、料酒、味精。2、原料处理:鸡腿洗净后，用清水浸泡15分钟，以沥出血水，避免加工后有腥味。3.做法:锅中加入适量清水，加入除味精外的所有辅料，煮3分钟，然后加入鸡腿，煮到20分钟左右时加入味精，继续煮510分钟收汤。

5、电饭煲卤鸡腿的家常做法

1。材料:鸡腿6只，酱油1大勺，生抽2大勺，蚝油1大勺，蜂蜜1大勺，料酒2大勺，胡椒粉适量，盐少许，姜片适量，蒜片适量。2.做法:(1)鸡腿洗净后换刀，更好吃。(2)先加入适量的姜片和蒜片。(3)加入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、胡椒粉和少许盐。(4)抓匀后腌制30分钟。(5)电饭锅底部刷上油，铺上姜片和鸡腿。(6)倒入果汁，盖上盖子，按下一次性烹饪按钮。

6、卤鸡腿怎么做好吃,茶香卤鸡腿的家常做法

食材:鸡腿8个、大葱3根、小八角3个、生抽5g、老抽、冰糖、姜片、卤鸡腿(差不多等于广九直通车鸡腿)。鸡腿洗净，用自来水焯水，这样鸡皮会更有弹性，避免鸡皮红烧后先烂，影响美观。准备好要用的食材:姜片、大葱、八角、花椒。将鸡腿和配料放入大锅中，加入没有鸡腿的清水，加入生抽3汤匙、老抽6汤匙、老抽2汤匙、蚝油1汤匙、冰糖2汤匙、盐1茶匙。

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