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南康荷包胙做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-27 21:00来源：未知作者：admin点击：

南康荷包胙做法大全和窍门 南康荷包蒸肉做法： 材料： 猪肉馅 200克、南康荷包 4个、熟芝麻适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、蚝油适量、香油适量、清水适量。 步骤： 1.将南康荷包削去表皮，用小刀挖去中间的馅料，留下一个空心的荷包。 2.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、生抽、盐、料酒、鸡精、蚝油、香油、清水搅拌均匀，放入熟芝麻拌匀。 3.将搅拌好的猪肉馅填入荷包中，用手压实，再用刀刮去多余的肉馅。 4.将荷包放入蒸锅中，蒸10分钟。 5.取出荷包，切成薄片，摆盘即可。 南康荷包蒸鸡做法： 材料： 鸡肉 1只、南康荷包 2个、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量、清水适量。 步骤： 1.将鸡肉洗净切成块，加入葱姜蒜末、盐、料酒、鸡精、香油、清水腌制30分钟。 2.将南康荷包削去表皮，用小刀挖去中间的馅料，留下一个空心的荷包。 3.将腌制好的鸡肉块填入荷包中，用手压实，再用刀刮去多余的肉块。 4.将荷包放入蒸锅中，蒸30分钟。 5.取出荷包，切成薄片，摆盘即可。 南康荷包炒饭做法： 材料： 米饭 2碗、南康荷包 2个、鸡蛋 2个、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量、清水适量。 步骤： 1.将南康荷包削去表皮，用小刀挖去中间的馅料，留下一个空心的荷包。 2.将鸡蛋打散，加入盐、料酒、鸡精、清水搅拌均匀。 3.将荷包放入平底锅中，加入适量的油，煎至金黄色，取出备用。 4.将葱姜蒜切成末，放入锅中爆香，加入米饭翻炒均匀。 5.将炒好的米饭放入荷包中，用勺子压实，倒入鸡蛋液，再用勺子轻轻搅拌。 6.将荷包放入锅中，小火煎炒至鸡蛋液凝固即可。 7.取出荷包，切成薄片，摆盘即可。 南康 南康荷包胙功效和作用 南康荷包胙是一种传统的中式点心，主要由糯米粉、猪肉、香菇等原料制成，具有以下功效和作用： 1. 补气养血：南康荷包胙中的猪肉含有丰富的蛋白质和铁元素，可以促进血液循环，增强人体免疫力。 2. 健脾益胃：南康荷包胙中的糯米粉含有丰富的淀粉质，可以促进肠胃消化，增强脾胃功能。 3. 降血脂：南康荷包胙中的香菇含有多种营养物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病。 4. 补充能量：南康荷包胙中的糯米粉和猪肉含有丰富的能量，可以补充人体所需的能量，增强体力和抵抗力。 总之，南康荷包胙是一种营养丰富、口感独特的传统点心，具有多种功效和作用，是人们日常生活中不可缺少的美食之一。

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