包菜包子做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-04-27 12:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
包菜包子做法大全和窍门 包菜包子是一道非常受欢迎的传统中国美食,下面是包菜包子的做法大全和一些窍门。 传统包菜包子的做法: 材料: - 面粉500克 - 酵母10克 - 温水适量 - 包菜500克 - 葱姜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 胡椒粉适量 步骤: 1. 将面粉和酵母混合,加入温水搅拌成面团,醒发30分钟。 2. 把包菜切成细丝,加入葱姜末、盐和胡椒粉搅拌均匀。 3. 取一小块面团,擀成薄皮,放入包菜馅,包成包子。 4. 把包子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。 窍门: 1. 面粉和酵母的比例要适当,否则发酵不好。 2. 包菜馅要搅拌均匀,否则包子口感不好。 3. 包子的大小要适中,否则蒸熟后会变形。 快手包菜包子的做法: 材料: - 面粉500克 - 酵母10克 - 包菜500克 - 葱姜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 胡椒粉适量 步骤: 1. 将面粉和酵母混合,加入温水搅拌成面团,醒发30分钟。 2. 把包菜切成细丝,加入葱姜末、盐和胡椒粉搅拌均匀。 3. 取一小块面团,擀成薄皮,放入包菜馅,包成包子。 4. 在平底锅中倒入少量油,把包子放入锅中,煎至两面金黄即可。 窍门: 1. 面团要揉得充分,否则包子口感不好。 2. 包子要煎至两面金黄,否则口感不佳。 总结: 包菜包子是一道非常美味的传统中国美食,制作起来也不难。只要注意一些窍门,就能做出口感好、味道鲜美的包菜包子。 包菜包子功效和作用 包菜包子是一种传统的中式食品,其功效和作用如下: 1. 保健养生:包菜包子中的包菜含有丰富的维生素C和纤维素,有助于促进肠道蠕动,增强免疫力。 2. 补血养颜:包菜中含有丰富的铁元素,可以补血养颜,预防贫血。 3. 降低胆固醇:包菜中含有一种叫做硫化物的物质,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。 4. 增强消化功能:包子中的面粉和包菜都含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,增强消化功能。 总之,包菜包子是一种营养丰富、健康美味的食品,适合各个年龄段的人群食用。
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