当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 海鲜做法 >

家常菜的菜谱大全 菜谱大全家常菜

时间：2023-09-16 17:11来源：未知作者：admin点击：

家常菜的食谱就是家常菜的食谱。很多人喜欢自己做饭吃，但是厨艺很一般，在这种情况下，我们可以利用菜谱来增加自己的厨艺，自己做饭吃是最健康的，来分享一下家常菜的食谱吧，有100个简单的家常菜食谱。以下100个家常菜食谱分为凉菜、热菜、汤和主食四大类:1，凉菜:五香重鱼、红烧肉丝、红烧猪耳朵、红烧猪头肉、五香牛肉、红烧鸭、水煮鸡、黄瓜片、四儿泡菜、萝卜、家常红烧黄豆。

1、家常菜谱100道简单

以下100道家常菜分为凉菜、热菜、汤和主食四大类:1。凉菜:五香重鱼、红油酱肉丝、红烧猪耳朵、红烧猪头肉、五香牛肉、红烧鸭、水煮鸡、黄瓜片、四儿川菜、萝卜、家常红烧黄豆。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、红烧腰花、五香猪肝、芹菜肚丝、豆角烤牛肉、孜然羊肉、葱爆羊肉、板票烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、麻辣炒鸡蛋等。

2、家常菜谱做法大全

自制食谱:1。黄瓜、木耳、鸡蛋材料:黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2个、油、盐、糖、葱花。做法:1。黄瓜切片，泡木耳撕小花，大蒜捣碎。2、鸡蛋散。3、热油滑蛋盛出待用。4.锅底留油，爆香蒜，放木耳翻炒，放黄瓜翻炒，放鸡蛋翻炒。5.用盐酱油调味。二、豌豆炒虾仁材料:虾仁250g，嫩豌豆100g，鸡汤25ml，料酒10g，精盐1g，味精1支。

做法:1。将嫩豌豆洗净，放入开水锅中用淡盐水焯一下备用。2.烧热炒锅，加入大豆油。三成热时，将虾放入炒锅，用竹筷快速摊开，炒10秒左右，倒入漏勺，控油(炒的时候要掌握好热炒锅，油要快凉，这样才不会粘锅)。3.锅里留25克底油，烧热，放入胡椒粉，稍微翻炒一下，放入豌豆，翻炒几下，然后煮料酒，鸡汤，盐，味精，再放入虾仁，用湿淀粉勾芡，锅翻几下，淋上香油，出锅即可。

3、家庭炒菜菜谱食谱

4、家常菜谱做法

啤酒酱鸡翅食材:鸡翅10根葱、1根姜、1个啤酒、1个干辣椒罐头、3个八角、3片香叶、3汤匙生抽(45ml)、1汤匙老抽(15ml)、1茶匙糖(5g)芝麻。随心所欲:1)将水倒入锅中烧开，然后加入洗净的鸡翅，直到水再次沸腾。2)将大葱切成5厘米长的段。生姜去皮，切成大块。将八角、花椒、香叶放入料袋或调味盒中(如果没有，也可以直接放入步骤3的锅中)；3)锅中倒入油，待油七成热，开始有点冒烟时，放入鸡翅，中火煎两面，然后倒入啤酒、葱、姜片、面包包。

上桌后撒一点白芝麻。莲藕腔骨汤(三种原料，一锅汤)食材:莲藕2根(约500g)腔骨500g姜6片水2000ml调料:盐2小勺(10g)做法:1)腔骨剁碎洗净。莲藕去皮，切块。生姜洗净切片。2)锅中倒入清水，大火加热至沸腾，放入空腔内焯3分钟，捞出用清水洗去表面浮沫。

5、家常菜的菜谱大全

家常菜食谱是一本家常菜的食谱。很多人喜欢自己做饭吃，但是厨艺很一般。在这种情况下，我们可以利用菜谱来增加自己的厨艺，自己做饭吃才是最健康的。下面分享一下家常菜的食谱吧。烹饪食谱大全1鸡翅切成两半。准备适量的辣椒丝/姜片/干鸡翅，放入有冷水的锅中，加入鱼腥三件套，焯水3分钟，然后控干水分，放入热锅中炸，炸至两面金黄，去掉多余的油脂，加入料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，辣椒丝1勺(喜欢辣的可以加点)，翻炒30秒。

6、家常菜的菜谱

啤酒酱鸡翅食材:香葱10根、姜1根、啤酒1支、干辣椒罐头1个、八角3个、香叶20片、生抽3片、老抽3汤匙(45ml)、糖1汤匙(15ml)、芝麻1茶匙(5g)。随机做法:1)锅中烧开后，加入洗净的鸡翅。当水再次沸腾时，用勺子撇去浮沫。2)将大葱切成5厘米长的段。生姜去皮，切成大块。将八角、花椒、香叶放入料袋或调味盒中(如果没有，也可以直接放入步骤3的锅中)；3)锅中倒入油，待油七成热，开始有点冒烟时，放入鸡翅，中火煎两面，然后倒入啤酒、葱、姜片、面包包。

上桌后撒一点白芝麻。【莲藕腔骨汤】(三种原料，一锅汤)食材:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片水2000ml调料:盐2茶匙(10克)做法:1)将腔骨剁碎，洗净，莲藕去皮，切块。生姜洗净切片，2)锅中倒入清水，大火加热至沸腾，放入空腔内焯3分钟，捞出用清水洗去表面浮沫。

上一篇：鱼类菜谱大全:煮鱼汤可放鱼露吗?建议不放

网站首页 返回栏目

下一篇：没有了

最新文章

推荐文章